Au Canada,les produits de beauté réalisés par un couple Iqaluit* à partir de graisse de bélouga, de narval et de baleine franche boréale, sont particulièrement appréciés par le premier ministre Justin Trudeau. CBC News, hier. Katherine Barton. "Whale blubber soap takes off... even Justin Trudeau likes it. Iqaluit couple makes beauty products out of beluga, narwhal and bowhead fat."
http://www.cbc.ca/news/canada/north/iqaluit-whale-blubber-soaps-1.3597535
* Cette communauté porte le nom de son animal totem : l'omble chevalier ("truite arctique"), Salvelinus alpinus, le poisson d'eau douce (lacs post glaciaires) le plus septentrional au monde.
L'omble est l'un des poissons d'eau douce à la fois les plus polymorphiques et les plus polychromatiques au monde. En Russie du Nord - Est (Kamtchatka, Magadan, Chukotka), beaucoup d'entre eux sont dans un processus de génération d'espèces. Dans les lacs post glaciaires isolés, des populations récentes en évolution rapide interagissent avec d'autres, parfois très anciennes, comme l'a montré le biologiste Mikhaïl Skopets (Prosek (J). 2003. Le bel inventaire des truites. Editions Aubanel.
L'Ambre gris est au cachalot ce que la perle est à la moule.
Des australiens, de leur côté, viennent de lancer sur le marché une bière à l'ambre gris. Atlantico, ce jour.
http://www.atlantico.fr/atlantico-light/australiens-lancent-biere-au-vomi-cachalot-2710820.html
