Le chiton de Steller (Cryptochiton stelleri), mollusque carapaçonné du Pacifique Nord, qui peut atteindre 36 cm et peser 2 kgs, consomme des algues qu'il râcle sur les rochers à l'aide de sa radula, langue munie de dents (comme chez beaucoup d'espèces de mollusques- polyplacophores, gastéropodes (dont les escargots)-...).
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La radula du chiton géant de Steller :
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Les dents de la radula du chiton géant sont constituées de magnétite. Et le stylet leur servant de gaine protectrice est en santabarbaraite*, minéral utilisé par cette seule espèce du règne animal, en l'état actuel des connaissances. Voir à ce sujet l'article d'Emily Anthes publié par le New York Times du 31 mai dernier :
https://www.nytimes.com/2021/05/31/science/mollusk-wandering-meatloaf-santabarbaraite.html
Les dents du chiton géant :
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Voir l'article de Miguel Brown publié avant-hier par Nature World News :
https://www.natureworldnews.com/articles/46276/20210602/wandering-meatloaf-mollusk-iron-teeth.htm
* La santabarbaraite est un hydrate minéral d'hydroxyphosphate ferrique amorphe découvert en Toscane, en Italie, en 2000. On le trouve également à Victoria, en Australie et au lac Baïkal, en Sibérie...
